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Descripción de Vino Piedra Negra Malbec 2002
Uva procedente de un viñedo de más de 1100 metros de altitud en los andes.
Recogida durante la madrugada , fermentación y maceración durante 18 dias, fermentación maloláctica con “battonage” ocasional.
Crianza durante 18 meses en barrica francesa, embotellado sin filtración.
100% Malbec.
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