Descripción de Jamón Ibérico de Bellota deshuesado de Juan Pedro Domecq
Un jamon iberico 6,500 kgr. deshuesado y envasado al vacío, procedente de un cerdo de raza 100% ibérica
Cerdo Raza Ibérica garantizado y alimentado con bellota de montanera, curado de forma artesanal con los aires de la sierra de Jabugo durante más de tres años con el mimo necesario y puesto a su disposición cuando nuestro maestro jamonero determina que está en su punto. Uno de las mayores placeres gastronómicos que existen y que usted puede disfrutar en su casa.
* Nota1: Este producto, pierde alrededor de un 55% de su peso al deshuesarse y limpiarse (piel y grasa).
* Nota 2: La ventaja de este producto, es que se reducen considerablemente los costes de transporte.
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