Comprar Condimentos y especias
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Pack estuche regalo 4 sabores Un atractivo estuche concebido para experimentar los cuatro sabores. El recipiente en contacto directo con el producto es de aluminio alimentario. Estuche compuesto por: Flor de sal natural Flor de sal con pimientas Flor de sal con especias Flor de sal con cítricos 4 envases de 60gr cada uno. Con [...]
WASABI DE HAKATA – JAPÓN, BEMBO PARA ACOMPAÑAR EL CLÁSICO SUSHI. El wasabi es una especia de origen Japonés. Su nombre traducido significa “Rosa de Montaña”. Su sabor es muy fuerte, por eso se aconseja su uso moderado. Indispensable para acompañar el clásico Sushi. Este polvo mezclado con un poco de salsa de soja o [...]
PRELIBATO, ACETAIA MALPIGHI CONDIMENTO GOURMET. Es el condimento balsámico blanco envejecido en barricas de madera de fresno. Cien por cien mosto avinagrado de uva blanca, es perfecto para usar como condimento de todo tipo de pescados, moluscos, caviar y fruta fresca, ya que al ser incoloro no interfi ere en el color propio de los [...]
Cristales puros de sal de mar. Consejos de uso: Ideal para emplear en los asados de carne (al salir de la parrilla y justo antes de servir), en los aperitivos y algunas tapas, con setas asadas, verduras, foie, etc.
La pasta de rábano picante, también llamada mostaza japonesa, es la mejor alternativa al Wasabi auténtico. El Wasabi auténtico es un condimento japonés extraído de la raíz de una planta también llamda Wasabi, de la familia del repollo, que es muy escaso, difícil de producir y caro, incluso en Japón. Por esto, se suele recurrir [...]
Copos de oro comestibles para mezclar en la comida o con el cava…una sugerente idea para sorprender a los invitados, para regalar y especialmente para degustar. Se funden en el paladar, no se notan al comer ni cambian el sabor de los alimentos.
COCINA EN CASA COMO FERRAN ADRIÀ El MiniKit Sferificación incluye todo lo necesario para realizar una técnica mágica, la sferificación. Con los productos y utensilios que contiene conseguirás esferas de diferentes tamaños (caviar,canicas, raviolis…) con tus sabores preferidos. Además, gracias al MiniKit podrás obtener fantásticas gelatinas frías o calientes,elaborar texturas de gran ligereza o dar [...]
SELOPLANTE / HORTALIZAS – AVAL Natura et Progres, 250 G. A base de Sal marina de Bretaña a la que se le añade hortalizas y plantas procedentes de cultivos ecológicos controlados. Ideal para condimentar ensaladas y diferentes tipos de carnes. Biolasi ha llevado a cabo una gran selección de sales no tratadas y ricas en [...]
Alimentos NaturalesPlantaforce Caldo vegetal en pasta En bote y cubitos. Concentrado vegetal fabricado con verduras y hortalizas frescas con adición de hierbas aromáticas y sal marina. Una cucharada o cubito de PLANTAFORCE en un tazón hirviendo le proporcionará un consomé de verduras delicioso. También puede emplearse en la preparación de salsas y para dar más [...]
Alimentos NaturalesPlantaforce Caldo vegetal en pasta En bote y cubitos. Concentrado vegetal fabricado con verduras y hortalizas frescas con adición de hierbas aromáticas y sal marina. Una cucharada o cubito de PLANTAFORCE en un tazón hirviendo le proporcionará un consomé de verduras delicioso. También puede emplearse en la preparación de salsas y para dar más [...]
