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Almeja Rubia (50 piezas/kg)

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Almeja Rubia (50 piezas/kg)
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Descripción de Almeja Rubia (50 piezas/kg)

Las almejas que hay en Galicia son la fina, babosa, japónica, rubia y bicuda. Las cuatro primeras son las más conocidas. Todas las variedades de almeja poseen la misma forma ovalada que puede variar de tamaño y color; un tono general blanco-crema y manchas oscuras negras-grises-pardo-rojizas. Su característica diferencial es la forma y las líneas concéntricas que cruzan la superficie de la concha.


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